영양실조와 비만

영양실조....! 먹을 것이 부족했던 시절의 영양실조와는 다릅니다.

자기가 이 음식이라면 괜찮다고 생각한 저칼로리의 식품만 계속 먹은 결과 , 영양의 균형이 무너져서 비타민이나 미네랄, 아미노산등 지방을 태우기 위한 영양소가 결정적으로 부족해진 상태가 된 것입니다.

가공식품, 인스턴트식품, 패스트푸드 등에 의존하는 현대인의 식생활에는 많든지 적든지 , 비타민이나 미네랄, 아미노사니 부족한 실정입니다.

다이어트를 해도 살이 빠지지 않고 간단히 인스턴트식품만 먹고서 살이 쪄 버리는 것입니다.

이것은 모두 현대판 영양실조의 특징이라 할 수 있습니다. 다이어트로 몸이 영양실조가 되면 우리 몸의 절약 유전자는 열심히 활동하게 됩니다. 생명을 유지하기 위해서 몸의 살이 빠지지 않도록 열심히 일하는 것입니다.

‘세상에서 가장 쉬운 다이어트’에서