Health Talk

홈 > 커뮤니티 > Health Talk

육식과 물의 낭비

자료실 0 13,255 2010.01.18 17:23

1킬로그램의 콩을 수확하는 데에는 2,000리터의 물이 필요하다.
쌀을 1킬로그램 수확하는데에는 그보다 적은 1,900리더의 물이 들어간다.

닭고기 1키로그램을 생산하는 데에는 3,500리터가. 쇠고기 1키로그램을 생산하는 데에는 10만리터 라는 어마어마한 양의 물이 필요하다.

-제인 구달의 ‘희망의 밥상’에서

이러한 통계는 지역에 따라 상황에 따라 다를 것이지만 그 윤곽을 이해하는데 도움을 주는 것은 사실이다.

육식을 절제하는 것은 건강에도 도움이 되지만 지구의 자원을 보호하는데도 도움이 되리라는 것을 느낄 수 있다.